Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Φυτά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Φυτά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 13 Ιουνίου 2013

Καλοκαίρι



Βρέθηκε στα χέρια μου σήμερα ένα φυλλαράκι από απήγανο (μάλλον).
Εκείνο το φυτό που φυτρώνει στην ακροθαλασσιά και στις γύρω παραθαλάσσιες περιοχές
Και κάνει όλο τον τόπο να μυρίζει καλοκαίρι.
Να μυρίζει νησί.
Μ ένα κλαράκι.
Έκλεισα τα μάτια σφιχτά, το έφερα στη μύτη μου απαλά και έφτασα στο νησί.
Μνήμη ταξίδι βουτιά.
Μυρωδιά , η αγαπημένη μου αίσθηση, η πιο κοντινή στη μνήμη.
Η μόνη που μπορεί να με πετάξει στο νησί επιτόπου.
Στο νησί και στην παιδική μου ηλικία.
Εικόνες.
Μεσημέρι στο χωριό.
Στις 4 τ απόγευμα, με το λεωφορείο της γραμμής.
Ήλιος πολύς.
Η μάνα, εγώ απ το ένα της χέρι, ο αδερφός απ το άλλο.
Γύρω στα 6-7. 
Ένα ψάθινο καπέλο η μάνα, ένα άσπρο ψαθάκι εγώ, ο αδερφός δεν θυμάμαι.
Η σαγιονάρα στραβοπατημένη να σέρνεται πίσω απ το πόδι .
Μια τσάντα θαλάσσης ριγέ περασμένη στον ώμο της.
Μέσα στην τσάντα μια ψάθα, μια πετσέτα άσπρη με κιτρινοκαφέ στάμπες και το ταπεράκι με τους κεφτέδες.
Πεδή, μετά από κανα δεκάλεπτο.
Ήλιος , ντάλα και τα τζιτζίκια να σου παίρνουν τα μυαλά.
Στο εξοχικό του θείου. 
Καγκελόπορτα, δεμένη με σχοινί.
Άνοιγμα και ο ένας πίσω απ τον άλλον στη σειρά στο μονοπάτάκι ανάμεσα στα χόρτα, τα κίτρινα στάχυα και το καλοκαίρι.
Στο δρόμο για τη θάλασσα.
Και περνώντας απ τα χόρτα οι παλάμες ανοιχτές να αγγίζουν τη φύση, και να ξεσηκώνουν τις μυρωδιές των χορταριών, των θάμνων και του καλοκαιριού.
Να ανεβαίνουν οι μυρωδιές να σου  τρυπάνε τη μύτη, να σου παίρνουν  την ψυχή και να σου φουσκώνουν το βλέμμα.
Να χαράσσουν μέσα σου μαλάματα , να τα σφραγίζουν για να μπορείς να βουτάς μέσα τους 30 χρόνια μετά.Μ ένα κλαράκι.
Πέταξα σήμερα το πρωί.
Ανέβηκα στις φτερούγες ενός όμορφου γλάρου και περνώντας ανάμεσα στο λευκό και στο γαλάζιο, έφτασα στον παράδεισο, με τον δικό μου ορισμό, τις δικές μου λέξεις, ματιές, συναίσθημα, μνήμη, 
μυρωδιές.
Στο καλοκαίρι μου.
Ευχαριστώ...

Και επειδή την αγαπώ πολύ και ας είναι διαφήμιση


Το καλοκαίρι γύρισε σήμερα το πρωί στην αγκαλιά μου...
 Τ αγαπάω το καλοκαίρι μου...

Δευτέρα 18 Μαρτίου 2013

Και του χρόνου...

Καλή Σαρακοστή λοιπόν.
 
Φέτος οι Απόκριες ντύθηκαν με παιδικές στολές
 
 
 
Φόρεσαν ανοιξιάτικα χρώματα
 
 
 
 
Ανέβασαν ψηλά χαρταετό
Τόσο ψηλά που χάθηκε
 
Χόρτασαν θαλασσινά,
 
ζαλίστηκαν από ούζο.
άκουσαν αγαπημένα τραγούδια
 
και καταλάγιασαν με αγαπημένα παραμύθια...
 
 
Και του χρόνου, κάπως ίδια, ή πολύ διαφορετικά...
 
υ.γ.
Πέτυχα κάπου ένα ενδιαφερον άρθρο για τον χαρταετό.
Κάτω από ένα πιο ανοιχτό πρίσμα και μια πιο φιλτραρισμένη ανάλυση,
το πεταγμα του χαρταετού θα μπορούσε να απεικονίζει Ανάταση.
Ψυχής, μυαλού και θέλω.
 

Τρίτη 10 Φεβρουαρίου 2009

Βολτάρουμε...

Σήμερα εκτός από ήλιο είχε και βόλτα...
Στα γύρω χωράφια...

























Είπα να σας τις χαρίσω...
Πασχαλίτσα δυστυχώς δεν εμφανίστηκε ακόμα....

Καλημέρα είπα;;





Τρίτη 13 Ιανουαρίου 2009

Τα ρόδα του Γενάρη










Ήταν μια όμορφη νεκρή νύμφη.

Η θεά Χλωρίδα το μεταμόρφωσε σε άνθος.

Η κάθεμια απ τις Χάριτες το στόλισαν με λάμψη,χαρά και γοητεία.

Η Αφροδίτη το προίκισε με λίγο απ την ομορφιά της.

Ο Διόνυσος του χάρισε νέκταρ.

Ο θεός Απόλλωνας το έλουσε στη λάμψη του Ήλιου,όταν ο Ζέφυρος φύσηξε μακριά τα σύννεφα.

Το λουλούδι χαρίστηκε στον Έρωτα...

Και ονομάστηκε ρόδο....



Ένας άλλος μύθος λέει οτι γλίστρυσε απ τα μαλλιά της Αύρας όταν αυτή χτενιζόταν....

Έίναι δυό απ τους μύθους για το τριαντάφυλλο...



Το ρόδο με την ιστορία των 35 εκατομμυρίων χρόνων.Έχουν βρεθεί απωλιθώματα φύλλων και άνθεων στο Όρεγκον.

Το 4.000 π.Χ. απεικονίστηκε σε νόμισμα στην κεντρική Ασία.

Το 1600 π.Χ. σε τοιχογραφία στην Ευρώπη και σε νόμισμα στην Κνωσό.

Ο Όμηρος το 900 π.Χ. αναφέρει στην Οδύσσεια για την ροδοδάχτυλο αυγή.

Στην Ιλιάδα η Αφροδίτη άλειψε με ροδέλαιο το νεκρό σώμα του Έκτορα.

Ο Νέρωνας παραλογίζεται στην χρήση του,και αναγκάζει χωρικούς να καλλιεργούν τριαντάφυλλα αντί λαχανικά.

Στην Ρωμαική αυτοκρατορία το τριαντάφυλλο αντιπροσωπεύει την Αφροδίτη,την θεά του έρωτα.

Οι Χριστιανοί στην αρχή αποδοκίμασαν σαν σύμβολο χυδαιότητας.Αργότερα εμφανίζεται θρύλος που λέει πως απ τις σταγόνες του αίματος του Χριστού κάτω απ το σταυρό φύτρωσαν ρόδα.

Οι Καθολικοί το θεωρούν πλέον σαν άνθος αγνότητας (το λευκό).


Αυτά είναι λίγα απ την ιστορία του...

Rosa Rosacea το λατινικό όνομα του....

125 τα είδη του.

Φυλλοβόλα,Ημιαειθάλή,Αειθαλή,Θαμνώδη,Δενδρώδη,Αναρριχώμενα.

Στην Ελλάδα ευδοκιμούν 20 είδη.

Όπως και να το κάνεις,όπως και να το δείς το τριαντάφυλλο είναι μοναδικό.



Και χρησιμοποιείται ποικιλοτρόπως.(Φαρμακευτική,καλλυντικά,βοτανοθεραπεία,μαγειρική,ζαχαροπλαστική)...

Αλλά κυρίως τα τριαντάφυλλα είναι για να τα θαυμάζουμε....

Και μιας και είναι τ αγαπημένο μου λουλούδι,τ αγαπημένο μου φυτό,μιας και το θέμα τριαντάφυλλο εκκρεμεί ακόμα μέσα μου σε πολλά επίπεδα είπα να κάνω μια διαδρομή στον κόσμο του τριανταφυλλου που θα έχει και συνέχεια...

Get your own playlist at snapdrive.net!


Αφορμή κάτι θύμησες απ την Κύπρο και τα θερμοκήπια της με δρεπτά ρόδα και ένα σεμινάριο μερικά χρόνια πρίν.

Ας μιλήσουν καλύτερα όμως οι φωτογραφίες....





black baccara τα λατρεμένα μου...









Get your own playlist at snapdrive.net!

Πέμπτη 18 Σεπτεμβρίου 2008

Κλουτσθαρέλια

Cucurbita sp.





Οικογένεια Κουκουρβιτίδων.
Προέλευση :Κεντρική-Νότια Αμερική.
Φύλλα:15-30cm χνουδωτά με μεγάλους λοβούς πτεροσχιδή ή στρογγυλεμένα.
Άνθη:Κίτρινα χωνάκια ,που ανθίζουν αρχές καλοκαιριού και διαρκούν βδομάδες.
Ευδοκιμούν σε ζεστά,ηλιόλουστα μέρη και θέλουν εδάφω πλούσια,καλά αποστραγγιζόμενα με αρκετή κοπριά κατά τη φύτευση.
Πότισμα καθημερινά σε ξηρό καιρό,αλλά όχι στα φύλλα,γιατί υπάρχει κίνδυνος ανάπτυξης ωιδίου.
Πολλαπλασιάζονται με σπορά σε δοχείοκατά τον Απρίλη,μεταφυτεύουμε το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μάη στο έδαφος που έχουμε λιπάνει με κοπριά.
Η συγκομιδή γίνεται 7-10 βδομάδες μετά τη φύτευση.
Είδη κολοκυθιάς:
  • Κολοκυθιά κοινή (Cucurbita pepo)






Μας δίνει το γνωστό πράσινο κολοκυθάκι.Εκτός από ταυς καρπούς τρώγονται τα άνθη της,τα γνωστά κολοκυθολούλουδα.Η συλλογή των άνθεων πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί,γιατί η έκθεση στον ήλιο ,τα οδηγεί σε κλείσιμο,πράγμα που δυσκολεύει το μαγείρεμα.
Μ αυτά τα άνθη φτιάχνουμε κολοκυθολούλουδα γεμιστα και τηγανητά.










  • Κολοκύθα (Cucubita maxima.)



Ο καρπός της είναι μεγάλες κολοκύθες,οι οποίες μπορούν να συντηρηθούν για μεγάλο διάστημα





Πολλοί καταναλώνουν και τα κουκούτσια της σαν πασατέμπο.
Αυτό το είδος της κολοκύθας χρησιμοποιούν οι Αμερικάνοι σαν φανάρι την ημέρα των Ευχαριστιών τους.





  • Γλυκειά κολοκύθα (cucurbita pepο)
Δίνει τις μεγάλες κόκκινες γλυκές κολοκύθες,που χρησιμοποιούμε για γλυκά,πίτες.



Ιδιαίτερα ανθεκτική,ωριμάζει το φθινόπωρο,20 βδομάδες μετά τη φύτευση του Μάη.όσο περισσότερο μένει στο φυτό,τόσο αυξάνεται η περιεκτικότητα σε σάκχαρα.Πριν τους παγετούς,σε ξηρό καιρό πρέπει να γίνει η συλλογή.Φυλάσσεται σε 10 βαθμούς για αρκετό καιρό.









Στο χωριό τη λέμε Τσουτσούφα,και είναι η κολοκύθα των παραμυθιών...

Οι καρποί της έχουν χαρακτηριστικό χρώμα και σχήμα και όταν ξεραθούν χρησιμοποιούνται σαν διακοσμητικοί.Πιο μεγάλοι καρποί της χρησιμοποιούνται σαν δοχεία προσέγγισης των υγρών,αν αφαιρεθεί το εσωτερικό και αποξηρανθούν.

Σ αυτή τη χρήση τους οφείλει την Μυτιληνιά ονομασία της.Μιντάτζ~Μεταγγίζω~Μετάγγιση.




Είναι η αγαπημένη μου κολοκυθιά στις πιο συνηθισμένες ποικιλίες της .
Με τα κολοκύθια φτιάχνουμε στο νησί γλυκό τσουτσούφα,κλουσθουλούλδα,κλουσθόπτις ,και όλα τα υπόλοιπα γνωστά φαγητά .Οι συνταγές για τα κολοκυθοεδέσματα έπονται.
Αλήθεια σας είπα πόσο πολύ αγαπώ τις κολοκυθιές;;

Μιντάτζια-Μιντάγκια


Τα αναγνωρίζει κανένας;;
Έχω απορία μεγάλη για το αν υπάρχουν και σ άλλες περιοχές εκτός της Μυτιλήνης και πώς τα ονομάζουν εκεί...

Τρίτη 8 Ιουλίου 2008

Λουλούδια

Αντί για καλημέρα σήμερα είπα να σας χαρίσω τριαντάφυλλα τραβηγμένα από χέρι φοβερού φωτογράφου στην Κύπρο τον Απρίλη του 2002






Καλημέρα λοιπόν

Πού πήγε;;